Zitronat herstellen - so gelingt's
Es geht auf die Weihnachtszeit zu und mir ihr beginnt das backen. Zitronat ist eine Zutat, die beim backen des Öfteren in einem Rezept anzufinden ist und z.B. für einen Christstollen benötigt wird....
View ArticleGriechisches Weihnachtsgebäck - Rezept für Kourabiedes
Griechisches Weihnachtsgebäck schmeckt wunderbar und ist eine Abwechslung zu Lebkuchen, Spekulatius und Co. Wer gerne nascht, wird Kourabiedes, die griechischen Mandelplätzchen, mögen.
View ArticleStollen ohne Rosinen - so backen Sie leckeres Weihnachtsgebäck ohne Trockenobst
Stollen gehört mit zu den beliebtesten Weihnachtsgebäcken. Traditionell bereitet man ihn mit Rosinen, Orangeat oder anderem Trockenobst zu. Doch auch ohne diese Zutaten kann der klassische...
View ArticleWeihnachtsgebäck aufbewahren - so bleiben Plätzchen länger frisch
Schon zu Beginn der Adventszeit backen viele Hausfrauen einen großen Vorrat an Weihnachtsgebäck. Doch wie können sie die leckere Auswahl an Plätzchen, Stollen und Kuchen aufbewahren, damit auch zum...
View ArticleNürnberger Lebkuchen - ein Rezept
Die in weiten Teilen der Welt bekannten Nürnberger Lebkuchen stehen häufig stellvertretend für alle ähnlichen Arten von Weihnachtsgebäck. Lebkuchen werden regional unterschiedlich auch als Pfeffer-,...
View ArticleLebkuchen backen - ein einfaches Lebkuchen-Rezept
Weihnachtszeit ist Lebkuchenzeit. Wenn Sie diese süße Leckerei einmal selbst backen möchten, dann finden Sie hier ein einfaches Lebkuchen-Rezept, welches es Ihnen leicht macht, perfekte Lebkuchen...
View ArticleWas ist auf Spekulatius-Gebäck zu sehen? - Hintergrund der Bilder
Spekulatius ist ein Gebäck, welches Menschen jeden Alters anspricht und erfreut. Doch hinter dem Spekulatius verbirgt sich mehr, als nur eine kleine Leckerei für zwischendurch. Die Motive, welche auf...
View ArticleZimtstern-Rezept - so gelingt es ohne Zucker
Weihnachtszeit ist Backzeit. Ganz schnell kommen dann ein paar Kilo mehr auf die Wage. Gern nutzt man dann beim Backen Rezepte, wo wenig oder kein Zucker verwendet werden muss. Aber klappt das auch bei...
View ArticleGlutenfreies Weihnachtsgebäck - Rezept für Lebkuchen gluten- und laktosefrei
Menschen, die an Zöliakie leiden, haben es grundsätzlich nicht leicht, für sie geeignete Nahrungsmittel zu finden. Insbesondere die Weihnachtszeit, wenn ein Adventskaffee den anderen jagt und überall...
View ArticleSpanisches Weihnachtsgebäck selber zubereiten - so geht's
Selbstgebackenes schmeckt in der Weihnachtszeit immer am besten und Sie möchten einmal ausprobieren, etwas Spanisches zu backen? Dafür eignet sich Turron. Turron ist ein typisch spanisches...
View ArticleLebkuchen einfach selber backen - ein Rezept ohne Mehl
Viele scheuen sich davor, ihre Lebkuchen selber zu backen. Dabei ist das gar nicht so schwer und kann mit dem richtigen Teig ganz einfach sein. Ein Rezept ohne Mehl, dafür aber mit vielen Nüssen und...
View ArticleFür Spekulatius das Model richtig verwenden - so wird's gemacht
Gerade in der Weihnachtszeit kann man sie erwerben, schöne Holzmodel, mit denen sich Spekulatius formen lassen. Aber wie werden sie verwendet?
View ArticleOmas Plätzchen - Rezept für Ausstechplätzchen
Omas Austechplätzchen sind heute noch ein gern gegessener Klassiker. Die hübsche Leckerei ist einfach zu backen und lässt sich beliebig verzieren. Bei dieser Weihnachtsbackerei können auch die Kleinen...
View ArticleSchmalznüsse - Rezept
Sie sind einfach zuzubereiten und ungemein lecker. Schmalznüsse schmecken in hell oder dunkel nicht nur zur Weihnachtszeit köstlich.
View Article
